日本銘柄が金賞3本含む8本受賞! 2024ワールドビアカップ速報

キーワード IPA

コラム

「ヴァイツェンの香りってカブトムシを捕るときに作る罠の匂いに似てます!」(20歳・男)/はじめてのビアフライト

まだクラフトビールに馴染みが薄い20代の若者に、ビアフライト(テイスティングセット)を飲んでもらいながらあれこれ聞く企画「はじめてのビアフライト」。記念すべき初回は、まさに20歳ちょうどの若者、ヒロ君を地元は大山のブルワ...

レストラン

ビアバー ドランクバット

ドランクバットは三鷹駅南口の路地裏にあるビアバーです。お店はコンクリートを打ちっぱなしにしたビルの中にあり、店内は大人っぽいモダンな雰囲気です。クラフトビールは国内産のものを中心に常時4種類ほど取り揃えており、IPAからフルーツ系までバランスの良いラインナップとなっています。また、おつまみメニューはどれもリーズナブルな価格帯で提供していて、中でも自家製レバーパテは絶品です。間接照明を使用したほの暗い店内は、友人と楽しく飲むのはもちろん、一人でのんびりと飲むのにも適しています。

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ゴリゴリバーガー タップルーム

ゴリゴリバーガー タップルームは首都高速3号渋谷線からすぐに位置する人気のビアバーです。カワイイゴリラの絵が特徴的なすぐに見つけやすい外観で、店内にも壁に動物の絵が描かれた明るい雰囲気で、スタンディングとテーブル席が用意されています。ビールメニューには、国内ビールのキャノンボールIPAやRed 5をはじめとする所沢ビールが多く、海外ビールはスリブルカレントなどがあります。お店自慢のハンバーガーとの相性も抜群で、液晶テレビで流れるアメフトの試合を見ながらわいわいと楽しむことができるおすすめのお店です。

レストラン

Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen

1階には一人でも気軽に立ち寄れる醸造所併設のバー。7階のレストランでは、"カジュアル・アメリカン・フレンチ料理"をクラフトビールと共にゆっくりと楽しんで頂けます。醸造所では毎週レシピを変えて300Lのオリジナルビールの仕込みを行っております。約5種類のオリジナルビールを常時バーとレストランで楽しんでいただくことができます。2017年インターナショナルビアカップにおいて、アメリカンスタイルIPA部門で銀賞など見事に3つメダルを獲得しました。

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ジ・オールゲイト

ジ・オールゲイトは渋谷センター街に面した新岩崎ビルの三階にあるブリティッシュパブです。トラッドなイギリスのパブそのままの店内となっていて、ここが日本であることを忘れさせられます。ビールは日替わりですが、オールド・スペックルド・ヘンやエルディンガー・ヴァイスブロイからスワンレイクに湘南ビールIPA、オリジナルのジ・オールゲイトなどなど国内外の様々なビールが揃っています。フードもまさにイギリスで他ではなかなか食べられない本場のプディングやパイ料理が並んでいます。「水を飲むなら腕立て伏せ5回」のペナルティ(というジョーク)で知られていますが、海外の方も多くブリティッシュロックがかかった店内は日本ではなかなか味わえない空間です。