HopGear Brewing
HopGear Brewingは埼玉県本庄市に2021年に誕生した醸造所です。セゾン、ケルシュ、IPAを中心に季節のフルーツやコーヒーを使用したクラフトビールを作っています。また、有機原料でつくったビールやグルテン削減ビール、麦芽カスの再利用など、人や環境に優しいビールの開発に取り組んでいます。ビールを通して地域のコミュニティや文化を作ることを大切にしています。
HopGear Brewingは埼玉県本庄市に2021年に誕生した醸造所です。セゾン、ケルシュ、IPAを中心に季節のフルーツやコーヒーを使用したクラフトビールを作っています。また、有機原料でつくったビールやグルテン削減ビール、麦芽カスの再利用など、人や環境に優しいビールの開発に取り組んでいます。ビールを通して地域のコミュニティや文化を作ることを大切にしています。
HUMANS BEERは2021年11月に神奈川県湯河原町にはじめてできたクラフトビールのブルワリーです。福浦漁港のすぐ近く、相模湾を眼下にした素晴らしいロケーションに醸造所があります。創業者でありカナダ人ヘッドブルワーのGaryさんをはじめ、ビールを愛してやまない5人家族が営む小規模醸造所です。
今回、My CRAFT BEER編集部では春のあたたかな陽気にぴったりなクラフトビールを提供する注目ブルワリーを4つご紹介します。近年立ち上がったブルワリーのなかでも、地元産の原料や製法にこだわった小さな醸造所を選びました。
湯河原町にはじめてクラフトビール醸造所ができたのは2021年11月。福浦漁港のすぐ近くに醸造所を構えるHUMANS BEERです。HUMANS BEERは家族で営む小規模醸造所で、創業者でヘッドブルワーのGaryさんをはじめ、5人家族で運営されています。ビールを愛してやまない家族が造る個性豊かなHUMANS BEERをご紹介します。
とある日、いつものようにTwitterを覗いていると、タイムラインに流れてきたのは「Twitterプレゼント企画」という気になる文言。愛媛県のクラフトビールのブルワリーDD4Dが、缶ビールの発売を記念してフォロワーに向けたプレゼント企画を実施していました。今回、当選したDD4Dの定番クラフトビール4本を徹底レビュー!DD4Dのおいしさに迫ります。
尾道ブルワリーは2021年にオープンしたクラフトビール醸造所で、広島県尾道市にあります。地元産の野菜や果物を使用したビールを醸造しており、瀬戸内海沿岸の個性が光るビールがたくさんあります。
YOROKOBI BREWERYは『ビールは喜びだ。』をコンセプトに、ただビールが大好きな20代の若者10人が立ち上げたビールブランド(ファントムブルワリー)です。
「ISLAND BREWERY(アイランドブルワリー)」は、福岡県から高速船で約1時間ほどのところにある長崎県の離島「壱岐島」に初めてできたクラフトビール醸造所です。2021年5月にオープンし、壱岐島ならではの新鮮な海の幸や美食とともに、”魚に合う”クラフトビールを提供しています。
今回は、クラフトビールを購入できる場所や方法をご紹介します。迷ったら紹介している場所に行けば大丈夫!きっと、おいしいクラフトビールとの出会いが待っています。
「Beach culture brewing」は、茨城県大洗町の大型ショッピングセンター「大洗シーサイドステーション」内にある大洗初のクラフトビール醸造所です。
東京・新橋駅周辺エリアでイタリアンや居酒屋、ピッツェリアなどの飲食店を展開してきた株式会社okéiは、JR日暮里駅から徒歩5分の場所に、荒川区内では初となるクラフトビールの醸造所OKEI BREWERY(オケイ ブルワリー)を設立し、2022年1月からの稼働を目指して準備を進めています。
自然豊かな町、伯耆町にある「ガンバリウス」が今回の舞台。大山のふもとを流れる豊かな伏流水を使用した大山Gビール約12種類が、なんと時間無制限で飲み放題1,100円…!今までに聞いたことのない破格に胸がときめきます。国内外のコンテストで受賞経験があるビールも飲み放題らしい…。一体どんなブルワリーなのでしょうか?実際に足を運んで、調査してきました!
株式会社エイチ・アイ・エス(HIS)が参画する「愛媛・地域創生インバウンドコンソーシアム(ERTC)」は、VR技術を活用した体験型のオンラインツアー「愛媛クラフトビールツーリズム」の予約受付を10月21日より開始する。
会員制ビール配送サービスのDREAMBEER(ドリームビア)は、体験型ストア「b8ta Tokyo – Yurakucho」にて、ユーザー向けに10月1日より試飲サービスを開始した。
ビール好きの方にはスタンダードなアイテムになりつつある、ビールを持ち運べる水筒・グラウラー(グロウラー)。「My CRAFT BEER」編集部は、グラウラーを携えてクラフトビールの量り売りに対応しているお店やブルワリーを...
会員制ビール配送サービスの「DREAMBEER(ドリームビア)」が、申し込んだ会員への「家庭用本格ビールサーバー」と「全国のクラフトビール」の出荷を9月10日から開始した。
会員制ビール配送サービス「DREAMBEER(ドリームビア)」が、7月に会員を対象にモニターを募集し、抽選で選ばれた5組にインタビューを実施した記事とYouTubeのインタビュー動画を公開した。
Beer Cafe VERTERE(ビアカフェバテレ)は、クラウドファンディングを利用して自然豊かな東京都奥多摩町にオープンした醸造所兼ブルワリーレストランです。築70年の古民家をリノベーションして作られた店内では、ゴールデンやクリーム、ペールエール、IPAなどの自家製醸造ビールと、国内外のゲストビールを3種類取り揃えています。
の情報 ブルワリー名 所在地 運営法人 公式サイト 商品名
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