2021年

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Far Yeast Brewing、ラズベリーチョコレートオペラケーキをイメージしたクラフトビール「Framboise D’Été」発売

Far Yeast Brewingは5月28日、「Off Trail(オフトレイル)」からラズベリーチョコレートオペラケーキをイメージしたバレルエイジドスタウト「Framboise D’Été」を発売する。Far Yeast Brewing公式オンラインストアでは、5月11日から先行予約販売を開始している。

ブルワリー

一乗寺ブリュワリー

一乗寺ブリュワリーは、在宅で暮らす精神障害者のための「雇用の場」を目指し、医師・高木俊介が開業した地ビールの醸造所です。京都左京区の一乗寺に位置し、日本酒の酒造会社以外で地ビールを製造するのは京都府内では初めてでした。インターナショナルビアカップ銅賞受賞した定番「ゴールデンエール」や、沖縄産黒糖を隠し味に使った「ペールエール」、京都産のオリジナルブランド梅「城州白」など個性的なビールを製造しています。

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米沢ジャックスブルワリー、3種の新商品「ほんのりさくらんぼ」「二八蕎麦エールTWINS」「黄金緑茶エール」をリリース

米沢ジャックスブルワリーは、3種の新商品「ほんのりさくらんぼ」「二八蕎麦エールTWINS」「黄金緑茶エール」を数量限定でリリースした。同社が3種の商品を同時にリリースするのは初めて。いずれも“和”を意識できるビールとなっている。