バレンタインデーギフトにおすすめ!チョコレートビール
バレンタインデーも間近になりました。百貨店やスーパー・コンビニにはバレンタイン関連商品が店頭に並び、チョコレート好きにはたまりません。そんなチョコレート好きにおすすめしたいのが「チョコレートビール」です。
チョコレートビールと言っても、ほとんどが実際のチョコレートではなく「チョコレートモルト(麦芽)」と呼ばれる焙煎した麦芽を使用しています。甘いテイストのビールもありますが、焙煎のほろ苦さと香りが楽しめる甘くないビールもあります。
圧倒的なクラフトビールの品揃え!ロピア京都ヨドバシ店
ロピア京都ヨドバシ店は「ヨドバシカメラ マルチメディア京都」の地下2階にあるスーパーです。ビール売り場のクラフトビールの種類が豊富で、オープン当初から京都のビアギークのあいだで話題になっていました。クラフトビールの取り扱いはアメリカやカナダなどの海外ビールが多く、海外ならではの派手なデザイン缶が目を惹きます。
売り場全体の真ん中に位置しているので、はじめて行くと売り場が分かりづらいかもしれません。生鮮食品やお惣菜が安いので、ほかの買い物に夢中になるとクラフトビールを探す余裕がなくなってしまうほどです。今回はバレンタインデーに向けて、ロピアで買える「海外のチョコレートビール飲み比べ(3種)」をしてみました。
今回、飲み比べをするブルワリーは2社。カナダの「Russell Brewing(ラッセルブリューイング)」から2種と、アメリカの「Maui Brewing(マウイブリューイング)」から1種です。まずはブルワリーの説明から。
Russell Brewing(ラッセルブリューイング)
ラッセルブリューイングはカナダの大手クラフトビールメーカーで、ブリッティッシュコロンビア州グレーターバンクーバーで最初にできた10か所のクラフトビール醸造所のひとつです。1995年の設立以来、天然の材料にこだわり、防腐剤や非天然添加物を使用していません。ラッセルブリューイングのビールは後味に苦みが残るのが特徴です。
Maui Brewing(マウイブリューイング)
マウイブリューイングはハワイのマウイ島のクラフトビール醸造所で、アロハの精神がこもった手作りビールにこだわっています。ビールの醸造を100%ハワイで行っており、パイナップルやココナッツ・ドラゴンフルーツなど南国特有のフルーツを副原料にしたビールを醸造しています。
サイダーのような酸味が爽やかな「ラズベリーホワイトチョコレートスムージーIPA」
ラズベリーホワイトチョコレートスムージーIPAは、ラズベリーピューレとバニラエキスがよく効いた甘酸っぱいフルーティーなでミルクシェイクIPAです。ミルクシェイクIPAは乳糖(ラクトース)を加えた濁りタイプのビールで、口当たりがクリーミーでまろやかです。
乳糖は醸造によってアルコールに変わるので、砂糖のような甘みはありません。ラズベリーホワイトチョコレートスムージーIPAはベリーの風味が強く、ビールよりもサイダーのテイストに似ています。
Raspberry White Chocolate Smoothie IPA – Russell Brewing Company
原産国:カナダ
ABV:5.5%
IBU:8
酒類:発泡酒
原材料:ホップ、小麦、糖類、麦芽、乳糖、ラズベリーピューレ、オーツ麦、バニラエキス
スタイル:ミルクシェイクIPA
内容量:473ml
容器:缶
【参照ページ】Raspberry White Chocolate Smoothie IPA | Russell Brewing Company
ヘーゼルナッツの芳醇な香り!チョコレートヘーゼルナッツミルクスタウト
チョコレートヘーゼルナッツミルクスタウトはカカオエキスやバニラエキスを使用し、チョコレートの風味をふんだんに表現したスタウトです。缶を開けた瞬間のヘーゼルナッツの香りがチョコレート好きにはたまりません。ビールを口に入れると香ばしいヘーゼルナッツとチョコレートの甘い風味が広がり、ホップの苦みが後味に残ります。
スタウトタイプのビールですが、ホップ特有の香りの強さに驚きました。チョコレートビールのなかでも、個性が強いビールのひとつと言えるでしょう。ホップの香りが好きなビアギークにおすすめです。
Chocolate Hazelnut Milk Stout – Russell Brewing Company
原産国:カナダ
ABV:5.5
IBU:10
酒類:発泡酒
原材料:麦芽、オーツ麦、カカオエキス、ホップ、バニラエキス
スタイル:ミルクスタウト
内容量:473ml
容器:缶
【参照ページ】Chocolate Hazelnut Milk Stout | Russell Brewing Company
甘くて濃厚なココナッツチョコレート!マウイココナッツヒワポーター
マウイココナッツヒワポーターはローストした麦芽を贅沢に75%以上使用し、手作業でトーストしたココナッツを加えた濃厚なポーターです。今回試飲したチョコレートビールのなかで、もっとも濃厚で甘みが強いビールでした。個人的に3種類のなかで、一番おいしかったです。
缶を開けた瞬間からのどを通るまで、リッチなダークモルトとココナッツの風味がしっかり残ります。チョコレートやコーヒーのような芳醇な焙煎香は、アーモンドやナッツとの相性抜群です。過去ワールドビアパップにおいて、金賞(2006)・銀賞(2008年)を受賞しています。
Coconut Hiwa Porter – Maui Brewing Company
原産国:アメリカ合衆国
ABV:6%
IBU:30
酒類:発泡酒
原材料:麦芽、ホップ、ココナッツ
スタイル:ポーター
内容量:355ml
容器:缶
【参照ページ】Coconut Hiwa Porter – Maui Brewing Company
海外チョコレートビール3種飲み比べの感想
京都ロピアで見つけた海外のチョコレートビールは、IPA、スタウト、ポーターの3種類で、すべてが違うスタイルだったのが印象的です。マウイココナッツヒワポーターはチョコレートの風味が濃厚で、後味もまろやかで飲みやすかったです。ラッセルブリューイングのラズベリーホワイトチョコレートスムージーIPAとチョコレートヘーゼルナッツミルクスタウトは開栓した時の香りが芳醇で、後味にホップの香りのような強い苦みが残るのが特徴でした。
ロピア京都ヨドバシ店は海外のクラフトビール探しも楽しめます
ロピア京都ヨドバシカメラ店は今回ご紹介したチョコレートビールを含めて、海外のクラフトビールのラインナップが豊富です。ビールのラベルを眺めてみるだけでも楽しめる海外クラフトビール。ぜひお好みのビールを探してみてください。日本のクラフトビールのブルワリーも豊富です。京都醸造やKYOTO-BEER LABなど、地元のブルワリーを中心に取り揃えています。
【参照ページ】ロピア京都ヨドバシ 公式インスタグラム
【参照ページ】RUSSELL BREWING
【参照ページ】MAUI BREWING