八ヶ岳ブルワリー、「白樺ビート“生”」「ファーストダウン」「プレミアム ロック・ボック」の3種セットを限定発売
八ヶ岳ブルワリーは5月1日、「World Beer Awards（ワールド・ビア・アワード）2020」で世界最高賞を獲得したクラフトビール「白樺ビート“生”」「ファーストダウン」「プレミアム ロック・ボック」の3種セットを限定発売した。
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ニュース八ヶ岳ブルワリー、“ビターショコラ”のような濃厚黒ビール「ショコラ・シュバルツ」を限定発売
萌木の村のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーは11月7日、自社クラフトビールブランド「八ヶ岳ビール タッチダウン 」シリーズの限定醸造品「ショコラ・シュバルツ（CHOCOLAT SCHWARTZ）」を全国発売しました。
ニュース八ヶ岳ブルワリー、Far Yeast Brewingとのコラボ醸造ビール「DARKSIDE」を発売
萌木の村のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーは10月15日、Far Yeast Brewingとのコラボ醸造ビール「DARKSIDE」発売します。同じ山梨県内のブルワリー・Far Yeast Brewingとのコラボ醸造第3弾。ビターな味わいの秋らしい一品です。
ニュース八ヶ岳ブルワリー、「八ヶ岳ビール タッチダウン HOKUTO Japanese pilsner 」発売
萌木の村のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーは10月1日、自社クラフトビールブランド「八ヶ岳ビール タッチダウン」シリーズの限定醸造品「HOKUTO Japanese pilsner」を全国発売しました。
ニュース八ヶ岳ブルワリー、限定醸造ビール「PILS69」をネット限定発売
萌木の村のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーは5月28日、クラフトビアマーケット三越前店」のオープン6周年を記念した限定醸造ビール「PILS69（ピルスロック）」をネット限定で発売しました。
ニュース八ヶ岳ブルワリー、天然の白樺樹液水を使用した「八ヶ岳ビール タッチダウン 白樺ビート“生”」発売
萌木の村のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーは5月14日、春先の一時期にだけ採取できる貴重な天然白樺の「樹液水」を仕込み水の一部に利用した「白樺ビート“生”」を発売しました。
ニュース「八ヶ岳ビール タッチダウン」シリーズから限定品「ヴァイス（Weiß）」発売
萌木の村のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーは3月5日、「八ヶ岳ビール タッチダウン」ブランドから限定醸造ビール「ヴァイス（Weiß）」を全国発売しました。ドイツ語で"白"を意味する「ヴァイス（Weiß）」は、大麦に加えて小麦の麦芽を使用したビールでエールビールに分類されます。
ニュース八ヶ岳ブルワリー、北杜産ホップ100％ビール「HOKUTO Ver.とれたてホップ」発売
萌木の村株式会社のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーは11月30日、「八ヶ岳ビール タッチダウン」ブランドから限定醸造ビール「HOKUTO Ver.とれたてホップ」を全国で発売しました。同商品は、6月に販売された北杜産ホップ100%「HOKUTO Japanese pilsner」の第2弾。今年収穫されたばかりのホップだけを使用した、全国的にも大変希少なビールとなっています。
ニュース八ヶ岳ブルワリー、山梨県北杜産ホップ100％ビール「HOKUTO Japanese pilsner」発売
萌木の村株式会社のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーは、クラフトビールブランド「八ヶ岳ビール タッチダウン」から限定醸造ビール「HOKUTO Japanese pilsner」を6月9日より全国で販売しています。同商品はブルワリーとして初めて、地元・山梨県北杜市で生産されたホップだけを使用して醸造しました。
ニュース「八ヶ岳ビール タッチダウン 白樺ビート」発売、天然の白樺樹液水を使用
萌木の村株式会社のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーは5月10日、「白樺ビート“生”」を全国で発売しました。同商品は「八ヶ岳ビール タッチダウン」ブランドからの限定醸造品。春先の一時期にだけ採取できる貴重な天然白樺の「樹液水」を仕込み水の一部に利用しており、全国でも珍しい商品となっています。
ニュース八ヶ岳ブルワリー、1杯目専用生ビール「ファーストダウン」でクラウドファンディング実施中
萌木の村株式会社のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーがクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて、1杯目専用生ビール「FIRST DOWN（ファーストダウン）」のプロジェクトへの募集を実施しています。
ニュース八ヶ岳ビールタッチダウンの限定醸造「ショコラ・シュバルツ」全国販売中！
萌木の村株式会社のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーが、「八ヶ岳ビール タッチダウン」ブランドの限定醸造ビール「ショコラ・シュバルツ（Chocolat Schwartz）」を12月20日（木）より全国で販売中です。
ニュース八ヶ岳ブルワリー「八ヶ岳ビール タッチダウン アルト（ALT）」を数量限定で販売中
萌木の村株式会社のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーが11月20日より「八ヶ岳ビール タッチダウン」ブランドから限定醸造ビール「アルト（ALT）」を数量限定で全国で販売しています。
ニュース八ヶ岳ブルワリー、ふじりんご使用の「アップルヴァイス」「サワーアップルヴァイス」販売中
八ヶ岳ブルワリーの「八ヶ岳ビール タッチダウン」シリーズから、フルーツビールスタイルの発泡酒「アップルヴァイス（Apple Weiß）」と「サワーアップルヴァイス（Sour Apple Weiß）」の2種が、11月28日より数量限定で販売中です。
ニュース八ヶ岳ブルワリー「はやぶさ2 タッチダウン 清里ラガー」数量限定で販売中
萌木の村株式会社のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーは、10月22日より限定ビール「はやぶさ2 タッチダウン 清里ラガー」を全国で販売しています。
ニュース八ヶ岳ブルワリー×Far Yeast Brewing、限定コラボビール「八ヶ岳ビール タッチダウン トロピカルラガー」発売中
山梨県の萌木の村株式会社が運営する八ヶ岳ブルワリーが、東京都のFar Yeast Brewing株式会社とともに開発した限定クラフトビール「八ヶ岳ビール タッチダウン トロピカルラガー」を9月中旬より販売しています。
ニュース八ヶ岳ブルワリー、白樺の樹液水を使用した限定醸造クラフトビール「八ヶ岳ビール タッチダウン 白樺ビート“生”」販売中
萌木の村株式会社が運営する八ヶ岳ブルワリーは、限定醸造クラフトビール「八ヶ岳ビール タッチダウン 白樺ビート“生”」を、5月14日より期間限定で販売しています。
ブルワリー八ヶ岳地ビールタッチダウン
八ヶ岳ブルワリーは、山梨県北杜市にあるブルワリーです。醸造長の山田一巳氏はキリンにて「一番搾り」や「ハートランド」の醸造開発責任者を担当した人物で、誰もが認める日本最高のビール造りの匠です。豊富な湧水からとれる日本ではめずらしいミネラルの豊富な硬水と、本場ドイツのヤコブカール製のプラント、そして山田氏の40年以上にわたる豊富な経験のすべてを注ぎこんで作られるビールは国内外で高く評価されており、2006年には八ヶ岳地ビールタッチダウン「デュンケル」と「プレミアムロック・ボック」が日本一を獲得、2014年には「プレミアムロック・ボック」がWBAボック部門アジア金賞を受賞しています。
