AIが導き出したレシピのビール「林檎と梨のビール root」クラウドファンディングで販売
株式会社Moutain Gorillaは、近畿大学経営学部経営学科の布施匡章ゼミと共同でクラフトビール「林檎と梨のビール root（ルート）」を製造開発した。4月14日よりCAMPFIREでクラウドファンディングを行っており、数量限定で入手できる。
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「梶原誠司」の記事
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ニュースサンクトガーレン、フルーツビール「パイナップルエール」を夏季限定発売
サンクトガーレンは4月23日、ゴールデンパイン600kgを使用したフルーツビール「パイナップルエール」を9月末までの夏季限定で発売した。
ニュース横浜ビール、醸造士が妻を想い醸造したラガービール「春のとなり～柚子ラガー～」を発売
横浜ビールは、ラガービール「春のとなり～柚子ラガー～」を発売した。同商品は同社醸造士の井田章一さんが自身の結婚式にあわせ、妻のために作った特別記念ビールとなっている。
ニュースStory Agent、新ブルワリー創設に向けクラフトビール2種をクラウドファンディングで販売
クラフトビールの専門の酒屋と通販サイトを運営するStory Agentは4月9日、クラウドファンディングサイトCAMPFIREにて「Sunflower White」「Apple Cinnamon IPA」を先行販売した。
ニュースthreefeet、夏にぴったりの酸味を感じるクラフトビール「堕天狗の理想郷」をクラウドファンディングで先行販売
threefeetは4月29日まで、クラウドファンディングプラットフォーム「きびだんご」にて「堕天狗の理想郷」を先行販売している。国内のブルワリーとコラボビールを造るプロジェクトの第3弾だ。
ニュースOGA BREWING、限定ビール「Polar Night」を発売
OGA BREWINGは限定ビール「Polar Night」を発売した。スタイルはダークIPA。
ニュース北海道札幌のクラウドファンディングでも話題になったエールビール「すすきのえーる」缶ビール数量限定で販売
2020年にクラウドファンディングで300万円調達した北海道札幌のホワイトエールビール「すすきのえーる」が4月14日から、缶ビールとして数量限定で販売を始めた。製造は薄野地麦酒（すすきのじびーる）が担当する。
ニュースサンクトガーレン、フルーツビール「湘南ゴールド」を春夏限定販売
サンクトガーレンは4月14日から9月末まで、神奈川産オレンジ・湘南ゴールドを使ったフルーツビール「湘南ゴールド」を春夏限定で販売する。
ニュースOGA BREWING、東京都三鷹市で栽培された大麦を使用した「北野の杜ビール」発売
OGA BREWINGは3月28日、東京都三鷹市で初めて栽培された大麦を使用した「北野の杜ビール」を数量限定で発売しました。4月25日に再入荷予定です。
ニュース富士桜高原麦酒、2021年季節限定ビール「起死回生 -Talus-」発売
富士桜高原麦酒は3月26日、ニューイングランドヴァイツェンスタイルの「起死回生 -Talus-」を2021年季節限定クラフトビールとして発売します。
ニュース埼玉の伝統野菜「くわい」を使用したクラフトビール 「くわいエール」を開発
設計事務所LADは、川口でビールを醸造する川口ブルワリーとともに、埼玉が誇る伝統野菜・くわいを使用したクラフトビール「くわいエール」を開発しました。ビールの提供時期は新型コロナウイルスの影響を踏まえ調整中です。
ニュースCOEDOが特別醸造した「サイボク75周年 アニバーサリービール」ギフトセットも数量限定販売
埼玉県の種畜牧場のサイボクは4月1日、代表商品でもある「ハム・ウインナー」とのペアリングを熟考し醸造した「サイボク75周年 アニバーサリービール」とギフトセットを数量限定で発売しました。製造は同じ埼玉県にあるCOEDOが担当します。
ニュース北海道の地域と人を応援するビール2種、クラウドファンディングで販売中
ファントムブルワリーのEskarunBeer（エシカルンビール）が、クラウドファンディングプラットフォームのCAMPFIREにて、北海道の地域と人を応援し、つなぐことを目的とした2種のクラフトビール「海鳥のオンパレード・天売島」と「絶景と動植物のサラダボウル・知床」の先行予約販売を実施しています。
ニュース金澤麦酒、日本最大の曳山祭「青柏祭」に向けた「でか山ビール」を発売
金澤麦酒は日本最大の曳山祭「青柏祭」の山車「でか山」をイメージしたビール「でか山ビール」を発売しました。
ニュースCOEDO、数量限定シーズナルビール「春颯-Haruhayate-」発売
COEDOは4月8日、数量限定のシーズナルビール「春颯-Haruhayate-」の全国出荷を開始します。
ニュースFar Yeast Brewing、バレルエイジドウィートストロングエール「Perfect TEN」発売
Far Yeast Brewingは3月30日、甜茶をブレンドしたウィートストロングエール「Perfect TEN（パーフェクト テン）」を一般発売しました。
ニュースサントリービール「東京クラフト〈Ｉ.Ｐ.Ａ.〉」数量限定で新発売
サントリービールは4月20日、「東京クラフト〈I.P.A.〉」を全国で数量限定で発売します。「東京クラフト」は、半世紀にわたり、東京・武蔵野の地で伝統と革新をテーマにビールづくりに挑戦してきたサントリービールが、「東京」への愛着と敬意を込めて創りあげたブランドです。都会的で洗練された味わいの多彩なラインナップを提供しています。
ニュースいわて蔵ビール、”しょうがない”から？「ジャパニーズスパイスエール生姜」を発売
世嬉の一酒造が手掛けるクラフトビールブランドのいわて蔵ビールは4月1日、フラッグシップビールの「ジャパニーズハーブエール山椒」を「ジャパニーズスパイスエール生姜」として本数限定で発売しました。
ニュースサッポロビール、人生のストーリーを表現する「HOPPIN’ GARAGE」の新作クラフトビールを数量限定で発売
サッポロビールは4月13日、「HOPPIN’ GARAGE NIGHT RALLY（ナイトラリー）」を数量限定発売します。同商品は今年4月からスタートする「ホッピンおじさんの新作定期便」の1回目の新作です。
ニュースDerailleur Brew Works、Jリーグ・セレッソ大阪とのコラボビール2種を発売
シクロが運営するビール醸造所Derailleur Brew Worksは4月2日、サッカーJリーグ・セレッソ大阪とのコラボビール「HIGH KICK ASS」と「HAT TRICK BERRYS ROYALE」をJ1リーグのサガン鳥栖戦より販売します。
