新規オープン

ガラパゴレーシングニュース

【神奈川県開成町】ビール醸造所×イタリアンレストラン「ガラパゴレーシング」リニューアルオープン!

小田急線開成駅のクラフトビール醸造所併設イタリアンレストラン「ガラパゴレーシング」がリニューアルオープン。2階のテラス席を改装し、眺めの良さはキープしながら居心地のいい空間に生まれ変わりました。開成町のきれいな深層地下水を使った自家醸造ビールとイタリア料理が楽しめます!

Cycad Brewingニュース

【要町・池袋】Cycad Brewingオープン!ビールと人、食、アートの出会いを紡ぐクラフトビールブルワリー

東京・西池袋のコミュニティスペース「NishiikeMart」で、クラフトビールブルワリーCycad Brewing(サイカド・ブリューイング)が始動します! 2023年4月1日のグランドオープンに合わせて新作ビールをお披露目。オープン月間となる4月はスペシャルイベントも目白押しです。

コラム

シニア×クラフトビール!?乾物サンドイッチと合わせて楽しめるお店・代々木「エイジングサンドイッチ」

AGING SANDWITCH(エイジングサンドイッチ)は、代々木駅徒歩5分の場所にオープンした、テイクアウト、イートインができるサンドイッチ屋だ。店が掲げる「60歳以上の雇用」のコンセプトと、乾物・ドライフルーツを使用したサンドイッチとの掛け合わせの斬新さが話題を呼んでいる。クラフトビール好きの店主の歩美さんが、常時6種類ほどの缶ビールを、国内外問わずそろえている。

奄美ブリュワリーニュース

奄美群島唯一のクラフトビール醸造所「奄美ブリュワリー」誕生

奄美DNAは7月7日、鹿児島県・奄美群島で唯一となるクラフトビール醸造所「奄美ブリュワリー」をオープンした。オリジナルビール「島ばななヴァイツェン」「長命草ペールエール」「純黒糖闘牛ブラウンエール」の自社製造を開始し、新製品「ソルティーシークニンサワーエール」を加えた4種類を8月に順次販売を開始する。

ニュース

ヤッホーブルーイング、日ハム新球場内にビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」開業へ

長野県に拠点を置く株式会社ヤッホーブルーイングと株式会社ファイターズスポーツ&エンターテイメントは3月10日、2023年3月開業予定で日本プロ野球・北海道日本ハムファイターズの本拠地となる新球場「ES CON FIELD HOKKAIDO(エスコンフィールド北海道)」にて、ビール醸造レストラン事業を展開することを発表した。