香川県三豊市にクラフトビール専門店「みんなでブルワリー」がオープン
香川県三豊市に6月9日、クラフトビール専門店「みんなでブルワリー」がオープンした。落ち着いた雰囲気の店内で醸造したてのクラフトビールや全国各地の厳選したクラフトビールをゆったりと味わうことができる。
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ニュース東京・原宿にDJライブを聴きながら作りたてのビールを楽しめる「Tokyo Beer Lab」がオープン
東京・原宿に6月8日、DJライブを聴きながら作りたてのビールを楽しめるクラフトビール醸造所兼タップルーム「Tokyo Beer Lab」がオープンした。
ニュース東京都狛江・和泉多摩川駅前にクラフトビール専門店「籠屋ビールスタンド」オープン
東京都狛江市の地酒専門店「籠屋・秋元商店」は4月6日、和泉多摩川駅前に、自家醸造のクラフトビール専門店「籠屋ビールスタンド」をオープンする。創業明治35年の「籠屋・秋元商店」は2017年からビール醸造所「籠屋ブルワリー」をスタート。「籠屋ビールスタンド」では同ブルワリーのビールを中心に提供していく。
ニュース愛知・名古屋駅構内に「NAGOYA BEER STATION 浩養園」がオープン
サッポロライオンは3月27日、名古屋駅構内のグルメストリート「名古屋うまいもん通り 太閤通口」の「YEBISU BAR（ヱビスバー）」を、新業態「NAGOYA BEER STATION 浩養園（ナゴヤビヤステーション こうようえん） 名駅店」としてリニューアルオープンする。
ニュース東京・銀座にクラフトビール醸造所を併設したレストラン「orca」オープン
ブリューインバーは4月、店内にクラフトビール醸造所を併設したレストラン「orca （オルカ）」として「銀座醸造所Brewin'bar ＆ Nature」をリニューアルオープンする。銀座でモノづくりを成立させるため、醸造したブルワー自らサービスする一体型レストランを目指す。
ニュース大阪の北浜駅近くにブリューパブ・MUGEN Brewingがオープン
東北わくわくマルシェは3月19日、大阪・北浜駅近くに“今日も無限にワクワクしよう。”という思いをコンセプトとしたブリューパブ・MUGEN Brewing（ムゲンブリューイング）をオープンする。
ニュース東京・新宿に常陸野ネストビールをたのしめるクラフトビアバー「常陸野ブルーイング 新宿」をオープン
木内酒造は3月18日、国内で7店舗目となる常陸野ネストビールをたのしめるクラフトビアバー「常陸野ブルーイング 新宿」がオープンする。OPEN特典として、2,000円（税込）以上の購入者にはオリジナルグッズが贈呈される（なくなり次第終了）。
ニュース実験的醸造でHazy＋IPAの可能性を探求！【新狭山】HAZY LABOが自社醸造をスタート
埼玉県狭山市のHAZY LABOは“実験的醸造”をコンセプトに掲げるクラフトビールブルワリー。HazyとIPAに特化し、素材や製造工程の微妙な違いを試しながらその複雑なおいしさや魅力を探求しています。2024年1月にオリジナルビールをリリース。知的好奇心を刺激するHAZY LABOのビールを飲んできました！
ニュース仙台駅一階にクラフト飲料と酒類の醸造所「SENDAI STATION BREWERY Fermenteria」開業
勝花藏（しょうかぐら）は2024年春、仙台駅一階に発酵クラフト飲料と酒類の醸造所、SENDAI STATION BREWERY Fermenteria（仙台駅ブルワリー ファーメンテリア）を開業する。
ニュースアメリカのクラフトビール「グレートデーンブリューイング」が宮城県仙台に醸造所とレストランを開業
Great Dane Brewingは2024年1月19日、に宮城県仙台市秋保地区に、レストラン併設のクラフトビール醸造所をオープンする。同醸造所オープンに向けて11月にクラウドファンディングを実施したところ、開始わずか43時間で目標金額の500万円を達成したという。
ニュース東京・錦糸町の老舗銭湯「黄金湯」運営者の思いが実現した醸造所「BATHE YOTSUME BREWERY」オープン
東京・押上駅近くに12月16日、ビアバー併設のクラフトビール醸造所「BATHE YOTSUME BREWERY（ベイズ ヨツメ ブルワリー）」がオープンする。
ニュース姫路のクラフトビール専門店「KOGANE」が自社クラフトビールの醸造を開始
クラフトビール専門店「KOGANE」を経営するコガネブリュワリーは10月11日、自社でのビール醸造を開始した。醸造したビールは2023年11月中に販売を予定している。
ニュース福岡・太宰府天満宮の参道にクラフトビール醸造所「太宰府ブルワリー」オープン
福岡・太宰府天満宮の参道に10月13日、クラフトビール醸造所「太宰府ブルワリー」がオープンした。クラウドファンディング「CAMPFIRE」では、目標額を1週間で達成している。
ニュース和歌山県橋本に「神野々麦酒醸造所」を新設
和歌山県橋本で温泉施設「ゆの里」を経営する重岡は9月21日、クラフトビールを製造する「神野々（このの）麦酒醸造所」を決め、立地協定を橋本市と結んだ。
ニュース東京・虎ノ門ヒルズにクラフトビール醸造所併設のブルワリーレストラン「dam brewery restaurant」がオープン
トランジットジェネラルオフィスは10月6日、東京・虎ノ門ヒルズに新業態のクラフトビール醸造所併設のブルワリーレストラン「dam brewery restaurant」をオープンする。空間は片山正通氏率いるWonderwallが担当し、醸造所の中で出来たてのビールを楽しむ“シズル感”をテーマにデザインした。
お知らせ【本厚木】厚木ビールのブリューパブ「ランビック」がスポーツバーに！社会人サッカーチーム「はやぶさFC」がプロデュース
神奈川県厚木市のブルワリー・厚木ビールが、地元の社会人サッカーチーム「厚木はやぶさFC」のプロデュースでリブランディング！ 現役サッカー選手がCEOに就任し、醸造所併設のブリューパブ「ランビック」は、2023年6月、スポーツバーとしてリニューアルオープンしました。
ニュース【盛岡】ラーメン×ビールも◎岩手・ベアレン醸造所直営店「ビアフロントベアレン盛岡駅前」がオープン！
岩手県盛岡市のクラフトビールブルワリー・ベアレン醸造所は、直営店「ビアフロントベアレン盛岡駅前」を2023年8月26日（土）にオープンします！ お昼からビールが飲めて、ランチタイムにはラーメンの提供も予定。盛岡駅前という絶好のロケーションで、電車の待ち時間にちょっと一杯飲みたいときにも立ち寄れます！
ニュースDerailleur Brew Works、東京・渋谷に直営店「スタンドうみねこ SiB100」をオープン
大阪・西成に醸造所を構えるDerailleur Brew Worksは8月4日、東京・渋谷道玄坂にあるしぶや百軒店に直営店「スタンドうみねこ SiB100（シブヒャク）」をグランドオープンした。
ニュースノンアルローアルクラフトビール専門ブランド「CIRAFFITI」、東京・西武渋谷「CHOOSEBASE SHIBUYA」に初出店
ノンアルローアルクラフトビール専門ブランド「CIRAFFITI（シラフィティ）」は8月1日から10月31日まで、そごう・西武が運営するメディア型OMOストア「CHOOSEBASE SHIBUYA（チューズベース シブヤ）」にて、初めてリアル店舗で販売する。
ニュース静岡の醸造所「West Coast Brewing」が大阪に直営店「WCB DARK LAB」「WCB UMEDA 1」をオープン
静岡・用宗漁港にクラフトビール醸造所を構える「West Coast Brewing」は、関西エリア初となるボトルショップを兼ねたビアバー”大阪心斎橋「WCB DARK LAB」”と、”大阪・梅田「WCB UMEDA 1」”を開業した。
