キーワード IPA

Stone Brewingコラム

どうなるStone?サッポロ子会社化で定番ビール「Stone IPA」の流通網は変わるのかアンテナアメリカで聞いてみた!

サッポロビール株式会社の子会社Sapporo USA社は、カリフォルニア州のブルワリーStone Brewingを子会社化することを発表しました。日本国内でのStoneのビール流通に影響はあるのか? Stoneの商品を輸入しているインポーター・株式会社ナガノトレーディングとサッポロビール株式会社に聞きました。

Ales For ALSニュース

「よなよなエール」のヤッホーがトロピカルな味わいのIPAを限定醸造!難病支援の寄付金付きビール

「よなよなエール」「インドの青鬼」「水曜日のネコ」などで知られるクラフトビールメーカー・ヤッホーブルーイングは、難病ALSを支援する活動 「Ales for ALS」に参加し、寄付金付きのビールを限定醸造。よなよなエール公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」全店でドラフトで提供しています。

ビールコラム

IPAの王座を手にしたのはあのブルワリー!日本一ホッピーなビールを決める頂上決戦、2022年の新たな覇者は?

2022年3月27日、東京・代々木の「Watering Hole」(ウォータリングホール)で「プラスアルファチャンピオンシップ」(+Alpha Championship)の受賞者が発表されました! “ホップフォワードビール”の頂点を決めるこのイベント。2022年大会を制したのはどのブルワリーか? 結果をレポ―トします。

ビールとおつまみコラム

アロマが爆発!DD4D初の缶ビールはダブルIPA!おせちアレンジおつまみとペアリング

愛媛県松山市のブルワリーDD4D BREWINGは新工場をスタートさせ、2021年12月に缶の商品をリリースしました。DD4D初の缶ビールとなるダブルIPAの「Debut」をレビュー! お正月の定番おせち料理「なます」をアレンジしたベトナムのサンドイッチ「バインミー」をペアリングしてみました。

使うホップを投票制で決める限定クラフトビール「Brand New IPA」ニュース

三越伊勢丹、使うホップを投票制で決める1回限りのクラフトビール「Brand New IPA」を1月5日まで受注

三越伊勢丹は12月15日、使うホップを購入者による投票で決めるクラフトビール「Brand New IPA」の受注を数量限定で開始した。ホップはシトラ、モザイク、ギャラクシー、シムコー、アマリロ、ネルソンソーヴィンの6種から投票を実施。上位2、3種を採用する。