サンクトガーレンが10月6日、表皮の傷やいびつな形のため、一般では売り物にならない梨を活用したビール「和梨のヴァイツェン」のボトルを数量限定で発売した。

サンクトガーレンは11月25日、あしがらいちじくを使用したデザートビール「ウィンターフルーツタルトエール」を冬季限定で発売した。

サンクトガーレンは11月12日、500個の焼きリンゴを使用した、アップルパイをイメージしたビール「アップルシナモンエール」のクリスマス限定ラベルを発売した。

サンクトガーレンは10月27日、山梨の“訳あり”桃を使用したビール「7種の桃のエール」を発売した。桃は皮と種を除きピューレ状に加工してから、ビールのベースとなる麦汁に投入している。

サンクトガーレンは10月5日、蜜（みつ）症の問題や表皮の傷の問題のため、本来は廃棄処分される梨を活用したビール「和梨のヴァイツェン」を数量限定で発売した。

サンクトガーレンは9月24日、長野県伊那市の“傷リンゴ”を活用したビール「アップルシナモンエール」を秋冬限定で発売する。

サンクトガーレンは8月6日、神奈川県厚木市内の牧場Boccaでチーズ製造時に出るホエイとブルーベリーを使ったビール「ホエイサワーエール ブルーベリー」を限定で発売した。