コーヒー×ビール!フェアトレードコーヒーを使った芳醇なビールを求めて醸造所をハシゴ!「世田谷おいしいもの巡り」
東京都世田谷区では、2022年5月31日まで「世田谷おいしいもの巡り2022」を開催中! 区内20 の飲食店がフェアトレード素材を使った特別メニューを提供しています。今回はこのイベントに参加している2つのブルワリーをハシゴし、フェアトレードコーヒーの味わいを活かすための醸造のこだわりをお聞きしました。
東京都世田谷区では、2022年5月31日まで「世田谷おいしいもの巡り2022」を開催中! 区内20 の飲食店がフェアトレード素材を使った特別メニューを提供しています。今回はこのイベントに参加している2つのブルワリーをハシゴし、フェアトレードコーヒーの味わいを活かすための醸造のこだわりをお聞きしました。
チョコレートビールは甘いものが苦手な人にぴったりで希少性があるので、贈り物としても喜ばれるはずです。商品によっては、チョコレートよりも低予算で豪華に見える場合があるので、ギフト映えするでしょう。今回は1,000円未満~3,000円までの予算に対応したおすすめのチョコレートビールを予算別に紹介します。
今回は、クラフトビールの中でもバレンタインデーにぴったりなチョコビールを5つご紹介します。まるでチョコレートのような味わい深いビールから、有名お菓子銘菓とコラボしたユニークなビールまで、さまざま。今年のバレンタインデーは、いつもと一味違う。とびきり贅沢なチョコビールを味わいましょう。
オリオンビールは、プレミアムクラフト「75BEER」のシリーズ第5弾「75BEER-スタウト」を数量限定で発売する。11月24日には沖縄県名護市内で先行発売。11月30日には沖縄県全域での発売となる。
岩手県遠野市の遠野麦酒は2021年11月19日、岩手県産のいちご「紅ほっぺ」と遠野産のホップ「IBUKI」を使った 冬季限定のクラフトビール「TONO BEER C58 239 STRAWBERRY STOUT」をリリー...
クラフトビールの品ぞろえがいいコンビニ「ナチュラルローソン」で、スリランカのビール「ライオン・スタウト」の取り扱いが始まりました。ココナッツを使ったエスニックな一品をおつまみに、濃厚なスタウトの味わいを楽しみましょう! ...
北欧リトアニアの酒と雑貨のオンラインショップ「Svente(スベンテ)」が、リトアニアのクラフトビールの輸入販売実施に向けたクラウドファンディングを日本最大級のクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて実施している。
今回は、少し特別な京都のクラフトビールをご紹介します。通販で購入することができるので、お家にいながら、京都気分を味わうことができます。家族や友人への贈り物としても最適なクラフトビールを選びました。
アサヒグループホールディングス株式会社は、ファッションブランド「ECOALF」(エコアルフ)とコラボし、サステナブルなライフスタイルを提案する「UPCYCLE B」プロジェクトを展開。その第1弾として、廃棄されるコーヒー...
年度末を前にこの1年を振り返ると、2020年は歴史に残る出来事がいくつも起きた激動の年でした。クラフトビール界では、売り上げを社会問題解決のために寄付するコラボレーションが複数実現。ブルワリーのもつ力やビールから生まれる...
ベルギースタイルの伝統にアメリカの息吹を加え、オリジナルのクラフトビールを提供している京都醸造。2021年初頭から、創業以来作り続けてきた定番ビールをリニューアルし、さらに新しいシリーズをリリースしています。新シリーズの...
よく冷えたビールをよく冷えたグラスに注いで、キンッキンに冷たい液体を喉に流し込む!……それがビールの楽しみ方のすべてだと思っていませんか? 暑い夏の日に冷えたビールを飲み干すのは至福のひと時。でも、ビールの種類は多種多...
岩手県の世嬉の一酒造が手掛けるいわて蔵ビールより、節分に向けて「まさかの恵方巻ビール」が販売されます。販売受付は2月4日(火)まで。1000本の数量限定となっています。
東京の西端、奥多摩に醸造所を構えるVERTERE(バテレ)が、クリスマス限定ビール2種をリリースしました。 VERTEREは「誰と、どこで、どうやって飲むか」をキーワードに、自然豊かで、きれいな空気と水がある奥多摩を拠点...
船橋ビールと千葉ジェッツふなばしは12月11日、B.LEAGUE「千葉ジェッツ」10周年を記念してメモリアルラベルビールを発売。「アメリカンペールエール」「スタウト」「ホワイト」の3本を1セットとして販売します。
Far Yeast Brewingは12月25日、イノベーティブなビール造りに挑戦するブランド「Off Trail(オフトレイル)」の誕生1周年を記念するビールとして、柿を使いシナモンをスパイスに効かせた「Percinnamon(パーシナモン)」を発売します。12月3日からは公式オンラインストアで先行予約販売を開始しています。
箕面ビールは5月28日、父の日ギフトの販売を開始しました。商品は「サンキューセット」、「ハートフルセット」「ハンサムセット」「ダンディセット」の4種です。
上面発酵ビール(エール) ベルジャンホワイト 麦芽にしていない小麦を使用したベルギーの代表的上面発酵ビールです。ホップ以外にコリアンダーなどで香りづけされているものもあり、フルーティーな爽やかな味わいが特徴です。 ブラウ...
ビールの種類は、発酵方法の違いによって大きく下記の3種類に分けられます。 上面発酵 下面発酵 ランビック それぞれの種類の特徴と代表的なビールについてご紹介していきます。 1. 上面発酵 20度前後で活発に活動する酵母(...