年度末を前にこの1年を振り返ると、2020年は歴史に残る出来事がいくつも起きた激動の年でした。クラフトビール界では、売り上げを社会問題解決のために寄付するコラボ

ベルギースタイルの伝統にアメリカの息吹を加え、オリジナルのクラフトビールを提供している京都醸造。2021年初頭から、創業以来作り続けてきた定番ビールをリニューア

よく冷えたビールをよく冷えたグラスに注いで、キンッキンに冷たい液体を喉に流し込む！……それがビールの楽しみ方のすべてだと思っていませんか？　 暑い夏の日に

岩手県の世嬉の一酒造が手掛けるいわて蔵ビールより、節分に向けて「まさかの恵方巻ビール」が販売されます。販売受付は2月4日（火）まで。1,000本の数量限定となっ

東京の西端、奥多摩に醸造所を構えるVERTERE（バテレ）が、クリスマス限定ビール2種をリリースしました。 VERTEREは「誰と、どこで、どうや

船橋ビールと千葉ジェッツふなばしは12月11日、B.LEAGUE「千葉ジェッツ」10周年を記念してメモリアルラベルビールを発売しました。「アメリカンペールエール

Far Yeast Brewingは12月25日、イノベーティブなビール造りに挑戦するブランド「Off Trail（オフトレイル）」の誕生1周年を記念するビール

箕面ビールは5月28日、父の日ギフトの販売を開始しました。商品は「サンキューセット」「ハートフルセット」「ハンサムセット」「ダンディセット」の4種です。

上面発酵ビール（エール） ベルジャンホワイト 麦芽にしていない小麦を使用したベルギーの代表的上面発酵ビールです。ホップ以外にコリアンダーなどで香りづけさ

ビールの種類は、発酵方法の違いによって大きく下記の3種類に分けられます。 上面発酵 下面発酵 ランビック それぞれの種類の特徴と代表的な