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店内コラム

コーヒー×ビール！フェアトレードコーヒーを使った芳醇なビールを求めて醸造所をハシゴ！「世田谷おいしいもの巡り」

東京都世田谷区では、2022年5月31日まで「世田谷おいしいもの巡り2022」を開催中！　区内20 の飲食店がフェアトレード素材を使った特別メニューを提供しています。今回はこのイベントに参加している2つのブルワリーをハシゴし、フェアトレードコーヒーの味わいを活かすための醸造のこだわりをお聞きしました。
コラム

【予算別】2022年バレンタインデーにおすすめ！チョコレートビールギフト9選

チョコレートビールは甘いものが苦手な人にぴったりで希少性があるので、贈り物としても喜ばれるはずです。商品によっては、チョコレートよりも低予算で豪華に見える場合があるので、ギフト映えするでしょう。今回は1,000円未満～3,000円までの予算に対応したおすすめのチョコレートビールを予算別に紹介します。
コラム

​​バレンタインデーにとびきり贅沢なご褒美を。話題のチョコビール5選

今回は、クラフトビールの中でもバレンタインデーにぴったりなチョコビールを5つご紹介します。まるでチョコレートのような味わい深いビールから、有名お菓子銘菓とコラボしたユニークなビールまで、さまざま。今年のバレンタインデーは、いつもと一味違う。とびきり贅沢なチョコビールを味わいましょう。
ニュース

酒と雑貨のオンラインショップ「スベンテ」リトアニアクラフトビールの輸入販売に向けたクラウドファンディングを実施中

北欧リトアニアの酒と雑貨のオンラインショップ「Svente（スベンテ）」が、リトアニアのクラフトビールの輸入販売実施に向けたクラウドファンディングを日本最大級のクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて実施している。
ニュース

Far Yeast Brewing、「Off Trail」ブランドから柿とシナモンのビール「Percinnamon」を発売

Far Yeast Brewingは12月25日、イノベーティブなビール造りに挑戦するブランド「Off Trail（オフトレイル）」の誕生1周年を記念するビールとして、柿を使いシナモンをスパイスに効かせた「Percinnamon（パーシナモン）」を発売します。12月3日からは公式オンラインストアで先行予約販売を開始しています。