ピルスナー

ビールとおつまみコラム

レンチンでカリッカリのグリッシーニ!ギョニソのおつまみとイタリアのビールをペアリング

この夏の家飲みのお供に作りたい、魚を原料にしたソーセージ・魚肉ソーセージ(以下ギョニソ)を使ったイタリアンなおつまみをご紹介します。合わせたのは、イタリアのポピュラーなラガービールです! ギョニソを世界のおつまみにアレン…

仙台オクトーバーフェスト コラボセットニュース

クラフトビール定期便サービス「ふたりのみ」、「仙台オクトーバーフェスト」とのコラボ限定ビール販売

クラフトビール定期便サービス「ふたりのみ」を運営するmeuronは、杜の都仙台のビール祭り「仙台オクトーバーフェスト」参加ブルワリーのビールやドイツのオクトーバーフェスト公式ブランドビールが楽しめる「仙台オクトーバーフェスト コラボセット」を235セット販売します。

コラム

チェコにとってビールとは、フランスのチーズ的な位置づけである

My CRAFT BEER 編集部の平野です。先月、東ヨーロッパの内陸に位置する、チェコ共和国の首都であるプラハを訪問してきました。チェコは世界で最も親しまれているビールスタイルの1つであるピルスナーの発祥国です。そして、チェコがビール大国と言われる所以は、一人あたりのビールの消費量がなんと世界一だというのです!そんなビールの魅力あふれるプラハで、ビール事情を体験してきましたので、レポートしたいと思います。