岩手県

ブルワリー

【閉業】夢花まき麦酒醸造所

夢花まき麦酒醸造所は、岩手県花巻市にあるビール醸造所で、「夢花巻物語」というフルーツビールを主に作っています。無ろ過非熱処理で醸造した酵母が生きているビールです。りんごやイチゴ、グレープフルーツなどのフルーツを使い、健康に重点を置き二次発酵の際などにワイン酵母を使用しています。他にも、ラガータイプやライトエールも製造しています。

ブルワリー

さくらブルワリー

さくらブルワリーは、2015年3月、岩手県北上市にて製造を開始しました。醸造所名のさくらは北上市の展勝地の桜からきており、北里大学海洋バイオテクノロジー釜石研究所が展勝地の桜から採取した酵母を培養し使用した「さくらエール」や、北上・岩沢地区の水芭蕉群生地を水源とする水を使用した「White Lily Lager」など、地元の名産・名物や文化からヒントを得た製品作りをおこなっています。

ビールニュース

話題を呼んだあのコラボビールが再販に!デンマークMikkeller×ベアレン醸造所、クールシップウィーンラガー発売

岩手県盛岡市のベアレン醸造所は、昨年に続きデンマークの人気ブルワリー「Mikkeller(ミッケラー)」とのコラボ商品「ミッケラー×ベアレン クールシップウィーンラガー」を数量限定でリリースしました!。今年のバッチはドイツの新種ホップをドライホッピングしています。オリジナルTシャツ、オリジナルグラウラーも登場!

コラム

​​バレンタインデーにとびきり贅沢なご褒美を。話題のチョコビール5選

今回は、クラフトビールの中でもバレンタインデーにぴったりなチョコビールを5つご紹介します。まるでチョコレートのような味わい深いビールから、有名お菓子銘菓とコラボしたユニークなビールまで、さまざま。今年のバレンタインデーは、いつもと一味違う。とびきり贅沢なチョコビールを味わいましょう。

ビールのPOPニュース

ラグビー「リーグワン」開幕!特別醸造のラガー「釜石シーウェイブス応援ビール」発売

岩手県盛岡市のベアレン醸造所は、岩手県釜石市に拠点を置くラグビーチーム「釜石シーウェイブスRFC」を応援するための特別醸造ビール「ベアレン釜石シーウェイブス応援ビール」を数量限定で発売します。2022年はラグビーの新リーグ「ジャパンラグビー リーグワン」がスタート。特別なビールを片手にラガーマンを応援しましょう!

ビールPOPニュース

ヴァイツェンボックってどんなビール?ドイツ生まれのハイアルビール、冬季限定「ベアレン ウルズス」

岩手県盛岡市のベアレン醸造所は、ドイツで古くから造られてきたビールスタイル、ボックのバリエーションの1つヴァイツェンボックの「ベアレン ウルズス」を冬季限定でリリース。コクのある味わいと小麦麦芽由来の甘味を感じる、クリスマスにもぴったりなウィンタービールです。