「梶原誠司」の記事

石川酒造✕榮太樓總本鋪✕国分首都圏共同開発「TOKYO黒みつLAGER」を数量限定で発売

2023.12.09

榮太樓總本鋪は11月29日、石川酒造と国分首都圏と共同開発した「TOKYO黒みつLAGER」（発泡酒）を5,150本の数量限定で発売した。3社は黒みつと黒ビールの相性に着目し、その比率が最もバランスの良い商品になるよう、協業により開発した。

COEDO、産学官連携でフルーツエール「COEDO香琳-Kourin-」を醸造

2023.12.09

コエドブルワリーは、信州大学、長野県飯綱町、ニューホライズンコレクティブとともにフルーツビールシリーズからリンゴを使用した「香琳-Kourin-」をリメイクし、2024年1月中旬より埼玉を中心とした関東地域や長野県、COEDO公式通販で発売を開始する。

徳島県上勝町のブルワリー「RISE ＆ WIN Brewing Co.」と日本初上陸のベトナム発ピザレストラン「Pizza 4P’s」がコラボビール

2023.12.09

日本ではじめてゼロ・ウェイスト宣言を行った徳島県上勝町に拠点を構えるブルワリー「RISE ＆ WIN Brewing Co.」は、ごみ問題が深刻なカンボジアで同じくゼロ・ウェイストを掲げてピザレストランを運営する「Pizza 4P’s（ピザフォーピース）」と協業し、コラボレーションビールを発売する。

西陣麦酒、佐々木酒造の米麹を使用したクラフトビール「銀蘭のオリゼ」を限定発売

2023.12.08

京都の西陣麦酒は12月8日、同じ京都にある佐々木酒造の米麹を使用したクラフトビール「銀蘭のオリゼ」を限定発売する。

ベルギービールウィークエンド2023 新宿、12月6日より新宿住友ビル三角広場にて開催

2023.12.05

ベルギービールウィークエンド実行委員会は、ベルギービールウィークエンド2023 新宿（BBW新宿）を12月6日から10日の5日間、新宿住友ビル三角広場にて開催する。BBW新宿ではゾーンごとにさまざまな着席スタイルで楽しむ飲食スペースを設置する。

「Finest Beer Selection 2023」国際ビール部門1位の「ベアレンシュバルツ」

「ベアレンシュバルツ」が国際ビールコンクール「Finest Beer Selection」にて国際ビール部門1位に

2023.11.28

岩手県盛岡市のベアレン醸造所は、ドイツ南部バイエルン州ミュンヘン近郊で開催された国際ビールコンクール「Finest Beer Selection（ファイネスト・ビア・セレクション）2023」にて、「ベアレンシュバルツ」が国際ビール部門の第1位（BEER OF THE YEAR INTERNATIONAL）の栄冠に輝いた。

神奈川・川崎駅前広場で「第三回川崎ビール祭」開催

2023.11.25

川崎祭り実行委員会は11月23日から26日まで、川崎駅前広場において、3回目となる川崎ビール祭りを開催する。駅前広場での開催は初で、これまでで一番大きな規模での開催となる。

オーストラリアの本格派グルテンフリークラフト「オブライエン」が日本初上陸

2023.11.23

神戸精化は12月17日まで、グルテンフリー商材を扱うFifty-Fifty事業開発部から「オブライエン」を新しいものや体験を応援購入できるサービス「Makuake」にて先行独占販売している。同商品は、オーストラリアRebellion Brewing Pty Ltdが醸造するグルテンフリークラフト。ビールの国際大会で40以上の国内外の賞を受賞している本格派だ。

横浜ビールとキャラバンコーヒーのローカルコラボビール「MOTOMACHI BLEND GOLDEN ALE」が限定発売

2023.11.23

横浜・馬車道で創業した「キャラバンコーヒー」と、同じく馬車道に醸造所と本店レストランの拠点を持つ「横浜ビール」によるコラボビール「MOTOMACHI BLEND GOLDEN ALE」が11月21日に限定発売される。

自家醸造ビールの店「ひつじあいす」、東京・上野不忍産のホップを使ったクラフトビール「しのばずホップPJ」を提供開始

2023.11.23

東京・上野にある自家醸造のクラフトビールと羊料理が楽しめる「シノバズブルワリーひつじあいす」は11月10日、東京大学大学院都市デザイン研究室や周辺地域と上野界隈で栽培してきた不忍産のホップだけを100％使ったクラフトビール「しのばずホップPJ」の提供を開始した。

米国人気クラフトビール「BLUE MOON」✕音楽✕横浜港の夜景を楽しめる「MUSIC TOWER TOP BAR」を期間限定オープン

2023.11.23

白鶴酒造が輸入する米国No.1クラフトビール「BLUE MOON」と音楽と夜景が楽しめる「MUSIC TOWER TOP BAR」が、横浜マリンタワーに11月20日から12月28日の期間限定でオープンする。

キリンビール、冬限定「SPRING VALLEY Afterdark＜黒＞」を発売

2023.11.18

キリンビールは12月5日、ビールブランド「SPRING VALLEY（スプリングバレー）」からブランド初となる缶商品の黒ビール「SPRING VALLEY Afterdark＜黒＞」を冬限定商品として全国で新発売する。

Far Yeast Brewingが廃棄されるブドウを原料にアップサイクルした「Far Yeast Grapevine 2023」を発売

2023.11.18

Far Yeast Brewingは11月7日、メルシャンヴィティコール勝沼との協業により、摘房されてワイン用ぶどうを活用した「Far Yeast Grapevine 2023（ファーイーストグレープバイン2023）」を限定発売する。

「いわてワンプロ」コラボ新発売「ベアレンクラシック」、売り上げを災害救助犬育成活動費に

2023.11.11

岩手日報社は11月1日、事務局を務める「育てよう災害救助犬プロジェクト『いわてワンプロ』」の一環でベアレン醸造所と連携し、特別仕様のクラフトビール、「いわてワンプロ」コラボ「ベアレンクラシック」を1万本の数量限定で発売した。売り上げ1本につき10円が災害救助犬の育成や普及へ向けた活動費として寄付するという。