コラボビール

ダンデライオン・チョコレート、COEDOコラム

COEDO×haccoba×ダンデライオン・チョコレート！カカオのビールとクラフトサケ、醸造の裏話を語るトークイベント

COEDOブルワリーと、チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」のコラボビール「MELTING POD」が発売になりました！　2023年9月に開かれたトークイベント「カカオの夕べ」では、クラフトサケブルワリー・haccobaも加わって3社が登壇。イベントで語られた、コラボ商品開発の裏話をレポートします！
イベント

【渋谷】日本とポートランドの人気醸造所各20社がコラボ！ビアフェス「Hood to Fuji 2023」開催

アメリカ・オレゴン州ポートランドのブルワリーやサイダリ―と日本全国の醸造所がコラボするイベント「Hood to Fuji」が、2023年4月15日・16日、東京・渋谷で開催されます！　日米の人気醸造所によるコラボビールが販売される特別な機会。参加ブルワリーに注目！
ベアレン醸造所ニュース

麦芽もホップも特別仕様！「ミッケラー×ベアレン クールシップウィーンラガー」今年も発売

岩手県盛岡市のベアレン醸造所は、デンマークのファントムブルワリー・Mikkeller（ミッケラー）とコラボしたクラフトビール「ミッケラー×ベアレン クールシップウィーンラガー」を数量限定でリリースしました！ 今回で3度目となるこのコラボ。前回のレシピからホップをリニューアルし、新たな味わいに出会える1本となっています。
ドンキのコラボビールニュース

ドンキと伊勢角屋麦酒がコラボ！若手醸造家が手掛けたホップ感マシマシのIPA発売！

激安の殿堂「ドン・キホーテ」と伊勢角屋麦酒がコラボした限定醸造オリジナルビール「DANK IPA」が、全国の「ドン・キホーテ」や「ユニー」で発売中です！ ホップのアロマを存分に楽しめる味わいで価格もリーズナブルなこのビール。ドンキの担当者と伊勢角のブルワーに開発の裏話をお聞きしました。
イベント

下北沢ゆかりのブルワリーが駅前に集合！【11/4-6】ビアフェス「シモキタ Craft Beer Fest 2022」開催！

GWに開催され大好評だったビアフェス「シモキタ Craft Beer Fest 2022」が、この秋にカムバック！　2022年11月4日～6日の3日間、前回参加したブルワリーやインポーターに新たなメンバーを加えて、世田谷区・下北沢の「下北線路街空き地」で規模を拡大して行われます。特別なコラボビールも開栓！

CINEMA ALEニュース

ミニシアターとブルワリーがコラボ！映画とマリーアージュしたビール「CINEMA ALE」発売、第1弾テーマ作品は『スタンドバイミー』

東京都世田谷区のミニシアター「下高井戸シネマ」は、映画作品をテーマに各ブルワリーとともに開発するクラフトビールシリーズ「CINEMA ALE」をリリース！第1弾のコラボブルワリーは二子玉川・ふたこビール。名画『スタンドバイミー』をイメージした「Stand By Me Ale（スタンドバイミーエール）」を数量限定で発売！
瑞季ブラックとボナルーナゴールドニュース

京都大学125周年記念醸造！京大と一乗寺ブリュワリーのコラボビールが通販開始

京都大学は2022年に創立125周年を迎え、6月18日（土）と19日（日）にロームシアター京都で記念行事が行われました。京大同窓生が活躍する企業による125周年記念品の限定販売で登場したのが、京都大学と一乗寺ブリュワリーのコラボレーションビール「京大新輝点クラフト」です。
コラム

映画『シェイン』コラボビールを飲みにパブ巡り！伝説的パンクバンド、酔いどれフロントマンの音楽ドキュメンタリー

パンクバンド「ザ・ポーグズ」のフロントマン、シェインの人生を描いたドキュメンタリー映画『シェイン　世界が愛する厄介者のうた』が公開中！公開記念キャンペーン「シェインのアイリッシュパブ巡り」には都内4店のパブが参加。コラボビールを提供する神楽坂「ザ・ロイヤルスコッツマン」と祖師ヶ谷大蔵riot beerを取材しました！
ビールニュース

話題を呼んだあのコラボビールが再販に！デンマークMikkeller×ベアレン醸造所、クールシップウィーンラガー発売

岩手県盛岡市のベアレン醸造所は、昨年に続きデンマークの人気ブルワリー「Mikkeller（ミッケラー）」とのコラボ商品「ミッケラー×ベアレン クールシップウィーンラガー」を数量限定でリリースしました！。今年のバッチはドイツの新種ホップをドライホッピングしています。オリジナルTシャツ、オリジナルグラウラーも登場！
ルビーレッドエールニュース

MOON-Xと宮崎ひでじビール、宮崎県産の紫芋を使用したコラボビール「ルビーレッドエール」発売

総合アルコールブランド「CRAFTX」を手掛けるMOON-Xは11月8日、宮崎県産の紫芋を使用した新ビール「ルビーレッドエール」の先行販売をクラウドファンディングの「CAMPFIRE（キャンプファイヤー）」で始めた。同商品は、宮崎ひでじビールとのコラボビール。ほかにもナチュラルチーズ専門店「フェルミエ」とのペアリングセットもCAMPFIRE限定で発売する。