セゾンとは・意味

ベルギーの上面発酵ビールのスタイルの1つ。元々は、夏の農作業中に飲むために、比較的アルコール度数の低いビールを冬場に醸造していた。現在では様々なセゾンスタイルが存在する。

他のクラフトビール用語も見る