ドライホッピングとは・意味

ドライホッピングとは、ビール製造過程の製法の1つ。発酵終了後の熟成段階においてホップを直接投入することでフレッシュなホップの香りをつける製法。

他のクラフトビール用語も見る

50音(目的別)

関連用語

ビールの種類・ビアスタイル

原料

醸造

グッズ

器具・機材

単位

味わい

香り

企業・団体

コンペ・品評会

イベント