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茶香エールニュース

鹿児島名産の知覧茶とT.Y.HARBOR BREWERYのコラボビール「茶香エール」9月限定で販売

クラフトビール醸造所「T.Y.HARBOR BREWERY」とレストラン「T.Y.HARBOR」を運営する株式会社タイソンズアンドカンパニーは9月2日(月)より、老舗茶商である鹿児島県の株式会社下堂園(しもどうぞの)とのコラボレーションにより、高品質で知られる知覧茶を使用した限定ビール「茶香エール」を提供します。

ビールと焼きいもコラム

甘香ばしい味わいのサントリー「東京クラフト〈香ばしI.P.A.〉」×焼きいも!ドンキやコンビニで食べ比べ

この秋、サントリービールが限定発売した「東京クラフト〈香ばしI.P.A.〉」は、甘く香ばしい濃厚な味わいで、寒い季節にゆっくり楽しめるビール。甘香ばしさつながりで、この限定ビールと秋冬の味覚・焼きいもをペアリングしてみま…

桷志田ブルワリーお知らせ

黒酢メーカーが立ち上げた桷志田ブルワリー、クラウドファンディング実施中

鹿児島の福山黒酢が運営する醸造所・桷志田(かくいだ)ブルワリーが、ウェブサイト「CAMPFIRE」でクラウドファンディングを4月4日まで実施しています。同社は、2015年12月よりクラフトビールの製造を開始し、運営する黒酢レストランで商品を提供してきました。2月1日には専用オンラインショップを開設しています。

クラフトビールコラム

ふるさと納税の返礼品から選ぶおすすめクラフトビール2018年版

納税者が寄附先を自由に選択できる「ふるさと納税」は、生まれ故郷など自身が希望した自治体に寄付をした金額に応じて、税金の還付・控除が受けられる制度です。豊富な種類の返礼品が話題を集め、わずか3年で納税規模が約9.4倍に成長しました。もちろん、クラフトビールも返礼品として人気です。今回は、数あるクラフトビールの返礼品の中でオススメを5品ご紹介します。

ニュース

THE軽井沢ビール、春季限定商品「桜花爛漫プレミアム」を出荷開始。日本画家によるソメイヨシノの名画をデザイン

クラフトビールの製造・販売を行う軽井沢ブルワリー株式会社はTHE軽井沢ビールシリーズの春季限定商品として、日本画家「千住 博」画伯の描く名画デザインラベル「THE軽井沢ビール 桜花爛漫プレミアム」を出荷開始しました。

ドルフィンインダストリー サマーオレンジIPAコラム

クラフトビール醸造体験記 ~常陸野ネストビール 手作りビール工房~

2017年2月某日。ライターである私、若松達彦が経営する鹿児島にあるクラフトビールBUGERS & CRAFT BEERS「ドルフィンインダストリー」において、創業10周年を記念するオリジナルクラフトビールを作るため、茨城県那珂市にある木内酒造・常陸野ネストビール「手作りビール工房」を訪れた。