ビール通販サイト「一期一会~る」の中の人に聞く!謎の店名の由来は?ビール好き過ぎ店主の推し3種
ビールの通販サイトは数々ありますが、クラフトビールを買うならサイト選びにもこだわりたくなりませんか? そこで、通販サイトの「中の人」に取材。今回取り上げるのはエールビール専門の通販サイト「一期一会~る」。サイト立ち上げのストーリーやお店の特徴、人気のビアスタイル3種のなかでセレクトした店主の推しビールもご紹介!
ビールの通販サイトは数々ありますが、クラフトビールを買うならサイト選びにもこだわりたくなりませんか? そこで、通販サイトの「中の人」に取材。今回取り上げるのはエールビール専門の通販サイト「一期一会~る」。サイト立ち上げのストーリーやお店の特徴、人気のビアスタイル3種のなかでセレクトした店主の推しビールもご紹介!
東京・西荻窪にある「BREW BOOKS」(ブリューブックス)は“麦酒と書斎のある本屋”。クラフトビールを飲みながら本が読める書店です。ビールと本を愛する店主に、クラフトビール好きにおすすめしたい本3冊をご紹介いただきました! 実用書から人文書まで、なかなかディープなセレクトです。
今年も、もうすぐ節分がやってきます。「鬼は外、福は内」といいながら鬼を退治し、福を呼ぶ豆まきをしたことがある方も多いはず。節分は、古代中国で使用されていた太陽暦に基づくと春の始まりとされており、1年の節目であるおめでたい...
「鍋小屋」は横浜赤レンガ倉庫で2022年2月6日まで開催されている食フェス。全国各地から集まったご当地鍋とお酒、ご当地のクラフトビールが楽しめる、冬の恒例イベントです。会場には懐メロが流れ昭和なムード。岩手県のブルワリー遠野醸造のブースを中心に、「鍋小屋2022」で楽しめるクラフトビールをレポートします!
炭酸飲料を持ち運びできる水筒・グラウラー(グロウラー)。酒販店やブルワリーなどでクラフトビールをお持ち帰りするのに便利で、家飲みやアウトドアにベストなアイテムです。今回は、グラウラーでクラフトビールがテイクアウトできる東京都内(下北沢・渋谷・吉祥寺・国立・恵比寿)の酒販店5店をご紹介します!
クラウドファンディングで新しいクラフトビールに出合えたり、ブルワリーの新たなプロジェクトを応援できることをご存じですか。今回は新しいクラフトビールの掲載実績があるサービスをピックアップしてご紹介します。
愛媛県松山市のブルワリーDD4D BREWINGは新工場をスタートさせ、2021年12月に缶の商品をリリースしました。DD4D初の缶ビールとなるダブルIPAの「Debut」をレビュー! お正月の定番おせち料理「なます」をアレンジしたベトナムのサンドイッチ「バインミー」をペアリングしてみました。
今回は、いつも飲んでいるビールをちょっとしたビアグッズで、もっとおいしく楽しめる方法をご紹介します。
日本各地のビールを産地直送で、しかも樽で受け取れる通販プラットフォーム「ビールの縁側」。ホームパーティ、キャンプなどでクラフトビールを楽しむのにぴったりなサービスです。編集部は実際に利用して感じた疑問を、開発チームのメンバーにお聞きしてきました。「ビールの縁側」Tipsを盛り込んでレポートします!
クリスマスも間近! パーティする方も、静かに家飲みする方も、この季節限定のクラフトビールで年末年始を盛り上げてみては? VERTERE、Y.MARKET BREWING、BLACK TIDE BREWINGほか、クリスマス・冬季限定ビールを5本ご紹介! おつまみは、コンビニチキンのなかから珍しい一品をチョイス!
仲間や家族が集まる特別な機会に、みんなでおいしいクラフトビールを楽しめたら最高ですよね。今回は、会合や飲み会などで喜ばれそうなビールの産直お取り寄せサービス「ビールの縁側」を体験してみました! パーティーで出すドリンクに迷っている方、ビールで行事を盛り上げたい方、日常の家飲みを楽しみたい方も必見のレポートです!
ビール醸造の副産物である麦芽粕。産業廃棄物として処理されるケースがほとんどですが、アップサイクルしようと模索するブルワリーも。今回は、麦芽粕を堆肥化して農業に活用している都市農家「岩田園」と東村山のブルワリーDistant Shores Brewingの取り組みに密着。麦芽粕活用の現場をレポートします!
今回は、クラフトビールを購入できる場所や方法をご紹介します。迷ったら紹介している場所に行けば大丈夫!きっと、おいしいクラフトビールとの出会いが待っています。
静岡県沼津市の人気ブルワリーRePuBrew(リパブリュー)は2022年春、ビール醸造に使う電力の大部分を太陽光発電でまかなう新工場を静岡県三島市に設立します。RePuBrewはなぜ持続可能なエネルギーを使ったビール造りに取り組むのか?ヘッドブルワーであり会社代表でもある畑翔麻さんにお聞きしました。
“狂ったファミマ”として知られる「ファミリーマート金沢八景駅前店」。クラフトビールの品ぞろえが充実していて、しかもビールのセレクトに強烈なこだわりを感じるお店です。なぜこんなにもクラフトビールを取りそろえているのか? お店のストーリーを紐解き、売り場を仕掛けた担当者が推すビールとおすすめペアリングをうかがってきました!
「ふるさと納税」は、地方自治体に寄付をして、その返礼品をもらう制度です。税金の控除が受けられるほか、寄付金額の30%から50%程度の返礼品をもらうことができます。今回は「ふるさと納税」の返礼品でもらえるおいしいクラフトビールをご紹介します。
自然豊かな町、伯耆町にある「ガンバリウス」が今回の舞台。大山のふもとを流れる豊かな伏流水を使用した大山Gビール約12種類が、なんと時間無制限で飲み放題1,100円…!今までに聞いたことのない破格に胸がときめきます。国内外のコンテストで受賞経験があるビールも飲み放題らしい…。一体どんなブルワリーなのでしょうか?実際に足を運んで、調査してきました!
2021年は日本とシンガポールの外交関係樹立55年目となる年。年間を通じてさまざまなキャンペーンが行われ、スーパーマーケット「成城石井」では2021年11月30日まで「シンガポールフェア2021」を開催中です。シンガポー...
ヤッホーブルーイングのファンイベント「よなよなエールの超宴」で毎年客席を盛り上げている宮 武弘(みや たけひろ)さんは、クラフトビールとアウトドアとサッカーを愛するウクレレシンガー。今回は、ニューアルバム『アウトドアとビ...
場所は京都。11月1週目の週末、11月6日(土)、7日(日)の2日間に、待ちに待ったクラフトビールフェスが開催されました。その名も「梅小路ハイライン・京都クラフトビール祭」。場所は、京都駅からほど近くにある梅小路公園。京都で久しぶりに開催されたイベントで味わったビールと、来場者の楽しそうな様子をレポートします。