【京都クラフトビール博覧会】京都府下の新鋭のクラフトビール醸造所が集結!ビールマニアからも注目の3ブルワリーを紹介
京都クラフトビール博覧会は、京都クラフトビアフレンズ、京都麦酒博覧会、ホテルグランヴィア京都が主催で行っているクラフトビールイベントです。本イベントの出店ブルワリーは京都府下のクラフトビールに限定し、地元のクラフトビールの魅力を知りながら、ホテル自慢の料理とともに楽しめます。この記事では同会を紹介します。
京都クラフトビール博覧会は、京都クラフトビアフレンズ、京都麦酒博覧会、ホテルグランヴィア京都が主催で行っているクラフトビールイベントです。本イベントの出店ブルワリーは京都府下のクラフトビールに限定し、地元のクラフトビールの魅力を知りながら、ホテル自慢の料理とともに楽しめます。この記事では同会を紹介します。
スプリングバレーブルワリー京都はキリンビールの醸造所併設レストランです。スプリングバレーブルワリーのレストランの3店舗目で「伝統と革新」をテーマにしています。築100年の町家をリノベーションした京都らしい佇まいは、ほかの店舗と一線を画しています。この記事では、スプリングバレーブルワリー京都の魅力をお伝えします。
スプリングバレーブルワリーは7月16日、麹や山椒をアクセントとしたエールタイプのクラフトビール「Kyoto 2021」をスプリングバレーブルワリー京都にて発売する。
京都府丹後のお酒や食の魅力に触れられる「KuraNomi in Kyoto」が、GOOD NATURE STATIONで7月3日と4日の2日間、開催される。
スプリングバレーブルワリーは9月7日、スプリングバレーブルワリー京都オープン3周年の感謝の気持ちを込めて醸造した「Kyoto 3rd Anniversary」を数量限定で発売します。
スプリングバレーブルワリーは7月3日、京都産原材料にこだわったクラフトビール「京都YOSANO IPA~天然酵母ver.~」をスプリングバレーブルワリー京都にて数量限定で発売します。
スプリングバレーブルワリーは3月27日、春の爽やかさを感じられる限定醸造品「与謝野の春」と「春風ホワイト」をスプリングバレーブルワリー京都にて数量限定で発売します。同店ではペアリングメニューとして、旬のイチゴと愛媛県産の鯛を使用した「炙り鯛の南蛮酢漬けとイチゴのサラダ仕立て」を限定醸造品の発売日から提供を始めます。
スプリングバレーブルワリーは3月19日、生産量全国1位の高知産ゆずを使用した「YUZU Sparkling ~FARM to SVB 高知産ゆず~」を数量限定で発売しました。ゆず果汁を発酵後に加え、高知産ゆずのやさしい酸味と軽やかな発泡感が感じられるフルーツビールタイプです。
スプリングバレーブルワリーが寿司と日本のクラフトビールによる新たな和食文化の創造を目指すイベント「CRAFT BEER & SUSHI PAIRING」をスプリングバレーブルワリー京都にて、2月15日(土)、16日(日)の2日間にわたって開催します。スプリングバレーブルワリー京都では初となる「グルメ回転寿司」と「クラフトビール」のペアリングイベントです。
スプリングバレーブルワリーは2020年1月2日(木)から、新年を祝う限定品「HOPPY NEW YEAR」、「HOPPY NEW YEAR~Brut IPA type~」をスプリングバレーブルワリー東京、京都それぞれで数量限定で発売します。
スプリングバレーブルワリーは12月25日から、京都与謝野町産ホップを使用した華やかな香りと高アルコールの飲みごたえが調和した「与謝野の冬」と「与謝野の冬~京都天然酵母ver~」の2品を数量限定で、スプリングバレーブルワリー京都にて発売します。異なる酵母による味わいの違いを楽しめるよう、2品同時の発売です。
スプリングバレーブルワリー株式会社は9月6日、桃のようなフルーティーな香りをホップで表現した「KYOTO 2nd Anniversary」を数量限定で発売しました。
スプリングバレーブルワリーが9月1日(日)から11月30日(土)まで、今年収穫したばかりの日本産ホップを使ったクラフトビールの香りを楽しむイベント「フレッシュホップフェスト2019」を開催します。5回目となる今年は、1,500店舗以上の飲食店、80社以上のブルワリーが参加する予定です。
スプリングバレーブルワリーは希少な日本産ホップ「MURAKAMI SEVEN」を使用した「MURAKAMI SEVEN IPA」を数量限定で販売します。
スプリングバレーブルワリー株式会社は4月25日より、スプリングバレーブルワリー東京開業を記念した初の店舗限定ビールである「FIRST CROSSING」を、キリン公式オンラインショップの「DRINX」をはじめ、スプリングバレーブルワリー横浜、京都、BEER TO GOの各店舗において数量限定で発売します。
スプリングバレーブルワリーは3月22日より、フルーティーな香りが心地良い「サクラブラン」をスプリングバレーブルワリー東京にて、ほのかな甘味と塩味を感じられる「サクラルージュ」をスプリングバレーブルワリー京都にてそれぞれ数量限定で販売しています。
スプリングバレーブルワリー株式会社は、京都の夏の風物詩、祇園祭をイメージした期間限定商品「Gion Matsuri Special 2018」を販売中です。
スプリングバレーブルワリー株式会社が「HOJICHA Brown Ale」を6月21日より販売しています。
全国168店舗で酒専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテンは、6月30日、最先端のクラフトビールを生み出す醸造所を併設したレストラン「スプリングバレーブルワリー京都」にて、料理とのペアリングを愉しむクラフトビールセミナーを開催します。当日はキリンビールで商品開発や企画などの経験を積んできた三浦太浩氏を招いて、セミナーを行います。
キリンホールディングス傘下の『SPRING VALLEY BREWERY(スプリングバレーブルワリー)』が1月31日、京都市内に新たに「スプリングバレーブルワリー京都」を今秋にオープンすると公表しました。同社の出店は、東...