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コラム

映画『シェイン』コラボビールを飲みにパブ巡り!伝説的パンクバンド、酔いどれフロントマンの音楽ドキュメンタリー

パンクバンド「ザ・ポーグズ」のフロントマン、シェインの人生を描いたドキュメンタリー映画『シェイン 世界が愛する厄介者のうた』が公開中!公開記念キャンペーン「シェインのアイリッシュパブ巡り」には都内4店のパブが参加。コラボビールを提供する神楽坂「ザ・ロイヤルスコッツマン」と祖師ヶ谷大蔵riot beerを取材しました!

ガイアブックスコラム

なぜガイアブックスはクラフトビールの本を続けて出版したのか

東京都にある出版社・ガイアブックスは、2018年よりクラフトビールを扱う書籍を立て続けに4冊出版しました。なぜガイアブックスはクラフトビールを扱う書籍を出版したのか。編集長の田宮次徳さん、営業担当の栗原孝太さん、ガイアブックスが出版した4冊のクラフトビール関連の書籍の翻訳や監修を担当した長谷川小二郎さんにお話を伺いました。

東京八重洲コラム

クラフトビール激戦区【東京・八重洲】ハセガワ・お酒ドンキ・アンテナアメリカ、ビールショップ巡り!

東京駅「八重洲地下街」は、ビール専門店や品ぞろえのいい酒販店が集中するクラフトビール激戦区! 国内外のマイクロブルワリーから定番ビールまでそろう「リカーズハセガワ北口店」、アミューズメント性にこだわった「お酒ドンキ」、アメリカのクラフトビールに特化した「アンテナアメリカ東京店」と、3つのショップを巡ってレポートします!

【5/4-5 東京都】家庭用ビールサーバー「DREAMBEER(ドリームビア)」を飲み放題で楽しめる「P.C.M. CRAFT BEER FESTIVAL 2022」開催イベント

【5/4-5 東京都】家庭用ビールサーバー「DREAMBEER(ドリームビア)」を飲み放題で楽しめる「P.C.M. CRAFT BEER FESTIVAL 2022」開催

株式会社DREAMBEERは5月4日(水)と5月5日(木)の2日間、P.C.M Pub Cardinal Marunouchiにて、「P.C.M. CRAFT BEER FESTIVAL 2022」を開催します。家庭用本格ビールサーバー「DREAMBEER(ドリームビア)」でビールを注ぐ体験をし、ドリームビア参画ブルワリーの多種多様なクラフトビールをフリーフロースタイル(飲み放題)で楽しめる期間限定のイベントです。

ビールお知らせ

「あなたのデータ」と廃棄食材で造る新感覚クラフトビール、開発プロジェクト参加者募集!AJB×530×情報銀行サービスDprime

情報銀行サービス「Dprime」は、個人と企業が社会課題解決に資する商品を共創するプロジェクト「Dprime Lab」を開始。第1弾は「あなたのデータと廃棄予定作物で創る新感覚クラフトビール」開発プロジェクトです。長野のAJBが廃棄食材を使いユーザーのデータをもとに味を調整したビール「WASTE 2 BEER」を醸造!

コラム

クラフトのノンアル!ノンアルコール・低アルコールの機能性クラフトビール6選

国内の大手酒類メーカーから“機能性”アルコール飲料が数多く販売されていますが、クラフトビール界でも、飲み手の多様なニーズに応えるビールがリリースされているのを知っていますか? 今回はさまざまな場面でビールを楽しむ可能性を広げる、ノンアルコール・低アルコールのクラフトビールをご紹介します!

ニュース

ビール×お茶農家!埼玉名産・狭山茶の“ケバ茶”を使った香ばしいクラフトビール「狭山GREEN」発売

アサヒグループのアサヒユウアス株式会社は、埼玉県の名産品・狭山茶を製茶する際に取り除かれる“ケバ茶(毛葉茶)”を有効活用し、クラフトビールの原料とする取り組みを始めました。お茶を使ったビールは香ばしい味わい。2022年4月、「狭山GREEN」として発売されます。

ビールコラム

クラフトビールも機能性の時代?「グルテンフリー」(低グルテン)のクラフトビール6選

健康を気づかう方が増えライフスタイルも変化する中、国内の大手酒類メーカーからは、“機能性”アルコール飲料が数多く販売されています。クラフトビール界でも、飲み手の多様なニーズに応えるビールがリリースされているのを知っていますか? 今回は、「グルテンフリー」(低グルテン)のクラフトビールをピックアップしてご紹介します!

コラム

【赤坂】香港屋台料理×個性派ビール!香港Carbon Brewsが世界初出店したタップルームに行ってみた!

香港のCarbon Brews(カーボンブリュース)は「Brewed for the People(全ての人々の為の醸造)」をスローガンにユニークなビールを醸造するクラフトビールブランド。世界初出店となる赤坂のタップルーム「Carbon Brews Tokyo」でビールと香港料理のペアリングを体験してきました!

ビールと焼き鳥コラム

「アサヒ生ビール黒生」を片手に居酒屋メニューで家飲み!コンビニ・業スーの焼き鳥を食べ比べ!

アサヒビールから「アサヒ生ビール黒生」が発売!焙煎した麦芽の香ばしさと甘味を感じるこのビールに、居酒屋系のおつまみをペアリングして、家飲みを楽しんでみませんか。選んだメニューは、タレの焼き鳥!コンビニと業スーの焼き鳥を食べ比べて「アサヒ生ビール黒生」を合わせました。スイーツとのペアリングにも挑戦!選んだスイーツは……

店内コラム

【阿佐ヶ谷】モルトのお酒専門通販「モルスト」の中の人に聞く!グルテンフリーもジャケ買いも◎人気ブルワリー3選

クラフトビールの通販サイトを利用したことありますか? せっかくクラフトビールを買うならサイト選びにもこだわりたくなりますよね。そこで、編集部は通販サイトの「中の人」に取材! 今回お話をお聞きしたのは、モルトのお酒専門の通販サイト「モルスト」の坂本貴洋さんです。「モルスト」で人気のブルワリー3選やペアリングの提案も!

三拍子コラム

クラフトビール×音楽×新生姜の奇跡のコラボ「三拍子」はどのようにして生まれたのか

クラフトビールブルワリー「CRAFTROCK BREWING」とロックバンド「FRONTIER BACKYARD」(以下、FBY)、そして「岩下の新生姜」によるトリプルコラボビール「三拍子」が2月16日に発売されます。一見相容れない組み合わせによるコラボビールは、いかにして生まれたのでしょうか。「CRAFTROCK BREWING」を運営するステディワークス代表取締役の田中徹さんと「CRAFTROCK BREWPUB&LIVE」醸造長の鈴木諒さん、FBYのヴォーカリスト・TGMX aka SYUTA-LOW TAGAMI(田上修太郎)さんにお話を伺ってきました。

サンクトガーレンのインペリアルチョコレートスタウト2022コラム

バレンタインギフトにおすすめ!完全限定サンクトガーレンのチョコレートグラス&インペリアルチョコレートスタウト

サンクトガーレンからバレンタイン向け期間限定商品「チョコレートグラス&インペリアルチョコレートスタウト」セットが1,400個限定で順次販売されています。オンラインでは既に販売を終了していますが、首都圏の百貨店では2月5日(土)から順次販売されており、まだ購入可能です。一足先に2022年のインペリアルスタウトをチョコレートグラスで飲んでみたので、感想をレポートします。

コラム

ビール通販サイト「一期一会~る」の中の人に聞く!謎の店名の由来は?ビール好き過ぎ店主の推し3種

ビールの通販サイトは数々ありますが、クラフトビールを買うならサイト選びにもこだわりたくなりませんか? そこで、通販サイトの「中の人」に取材。今回取り上げるのはエールビール専門の通販サイト「一期一会~る」。サイト立ち上げのストーリーやお店の特徴、人気のビアスタイル3種のなかでセレクトした店主の推しビールもご紹介!