新商品発売

インペリアルチョコレートスタウトニュース

サンクトガーレン、チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」とチョコグラスのセットを発売

サンクトガーレンは1日、チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、食べられるチョコレート製グラスのセットを数量限定で発売した。「インペリアルチョコレートスタウト」は今回で発売19年目となり、当時からの累計販売本数は40万本を超える。

CACAOMOIクラフトビールニュース

神奈川横浜発のチョコレート専門店VANILLABEANS、カカオハスクをクラフトビールに

横浜発のクラフトチョコレート専門店VANILLABEANS(バニラビーンズ)は、アサヒユウアスが主催する「CACAOMOIプロジェクト」に協同し、チョコレート製造時の副産物、カカオハスクを自社で醸造用に規格化、8社のブルワリーへ提供し「CACAOMOIクラフトビール」の商品化に取り組んだ。

RISE & WIN Brewing Co.ニュース

徳島県上勝町のブルワリー「RISE & WIN Brewing Co.」と日本初上陸のベトナム発ピザレストラン「Pizza 4P’s」がコラボビール

日本ではじめてゼロ・ウェイスト宣言を行った徳島県上勝町に拠点を構えるブルワリー「RISE & WIN Brewing Co.」は、ごみ問題が深刻なカンボジアで同じくゼロ・ウェイストを掲げてピザレストランを運営する「Pizza 4P’s(ピザ フォーピース)」と協業し、コラボレーションビールを発売する。

オブライエンニュース

オーストラリアの本格派グルテンフリークラフト「オブライエン」が日本初上陸

神戸精化は12月17日まで、グルテンフリー商材を扱うFifty-Fifty事業開発部から「オブライエン」を新しいものや体験を応援購入できるサービス「Makuake」にて先行独占販売している。同商品は、オーストラリアRebellion Brewing Pty Ltdが醸造するグルテンフリークラフト。ビールの国際大会で40以上の国内外の賞を受賞している本格派だ。

しのばずホップPJニュース

自家醸造ビールの店「ひつじあいす」、東京・上野不忍産のホップを使ったクラフトビール「しのばずホップPJ」を提供開始

東京・上野にある自家醸造のクラフトビールと羊料理が楽しめる「シノバズブルワリー ひつじあいす」は11月10日、東京大学大学院都市デザイン研究室や周辺地域と上野界隈で栽培してきた不忍産のホップだけを100%使ったクラフトビール「しのばずホップPJ」の提供を開始した。