18世紀にイギリスで3種類のエールを混ぜて飲むことが流行っていたころ、あるロンドンのブルワーが最初から3種類を混ぜたビールを造ったことが発祥のビール。諸説あるが、港の荷物運び労働者であるポーターの間で人気となったことからこの名前がついたと言われる。色はほぼ黒で、ロースト風味とホップが強く苦みがあることが特徴。
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50音
あ行
- IBU(アイビーユー)
- アロマ
- Alcohol by Volume(ABV)
- EBC(イービーシー)
- インターナショナル・ビアカップ
- インディア・ペール・エール(IPA)
- インペリアルスタウト
- ヴァイツェン
- エール
- SRM(エスアールエム)
- 大麦
- オクトーバーフェスタ
- オフフレーバー
- オンタップ
か行
さ行
た行
な行
は行
- バーレーワイン
- パイント
- 発酵
- ハラタウ
- BA(Brewers Association)(ビーエー)
- ピルスナー
- ブラウンエール
- ブルワリー
- ブルワー
- ブルーマスター
- ペールエール
- ベルジャンホワイト
- ポーター
- ボトル
- ホップ