ビール酵母は、ビールを製造するときに必要な微生物。麦芽を煮てできる麦汁に、酵母を加えて発酵させることで、麦汁をアルコールと炭酸ガスに変えられ、ビールが造られていく。
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50音
あ行
- IBU(アイビーユー)
- アロマ
- Alcohol by Volume(ABV)
- EBC(イービーシー)
- インターナショナル・ビアカップ
- インディア・ペール・エール(IPA)
- インペリアルスタウト
- ヴァイツェン
- エール
- SRM(エスアールエム)
- 大麦
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さ行
た行
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- バーレーワイン
- パイント
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- ハラタウ
- BA(Brewers Association)(ビーエー)
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- ペールエール
- ベルジャンホワイト
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- ホップ